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Bienvenue sur le site des produits fermiers du GAEC de l'Etoile
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En plein coeur du Perche, nous produisons du lait de nos vaches élevées
dans nos prairies. Nous respectons ainsi la tradition rurale, une gastronomie reconnue, c'est aussi ça le PERCHE.
Nous transformons nous même notre lait en crème crue,
beurre,
fromage blanc,
yaourts
et bonbons caramels. Des produits sains et de qualité fabriqués avec du lait du jour et sans artifices.
Avec nos céréales, et notre lait
écrémé, nous élevons aussi
des porcs. Et nous tuons le cochon
pour vous !
Un porc de la ferme : c'est une viande
moelleuse et savoureuse.
Nous le transformons à la ferme, à l'ancienne :
- par demi-porc,
- par caissette de 8 kg,
- en morceaux au choix,
- en conserve
- en fumé (jambon, saucisses, poitrine,
...)
Vous pouvez aussi vous détendre
dans le Perche, une région verdoyante aux
douces collines, calme et reposante, et nous rendre visite à
la ferme.
Vous y trouverez nos produits et pourrez y visiter nos installations.
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