Bienvenue sur le site des produits fermiers du GAEC de l'Etoile
En plein coeur du Perche, nous produisons du lait de nos vaches élevées
dans nos prairies. Nous respectons ainsi la tradition rurale, une gastronomie reconnue, c'est aussi ça le PERCHE.
Nous transformons nous même notre lait en crème crue,
beurre,
fromage blanc,
yaourts
et bonbons caramels. Des produits sains et de qualité fabriqués avec du lait du jour et sans artifices.
Avec nos céréales, nous élevons aussi
des porcs. Un porc de la ferme : c'est une viande
moelleuse et savoureuse.
Nous le transformons à la ferme, à l'ancienne :
par demi-porc,
par caissette de 8 kg,
en morceaux au choix,
en conserve
en fumé (jambon, saucisses, poitrine,
...)
Nous vous proposons donc sur ce site tous ces produits plus ceux de quelques fermes voisines (fromages de chèvres, goudas, volailles, caissettes de boeuf,...) que vous pourrez venir chercher dans nos points relais lors de nos Prochaines Livraisons.
Pour plus de détail sur le fonctionnement, cliquez ici.
Vous pouvez aussi vous détendre
dans le Perche, une région verdoyante aux
douces collines, calme et reposante, et nous rendre visite à
la ferme. Vous y trouverez nos produits et pourrez y visiter nos installations.
Boutique à la ferme de l Hotel Neveu 61400 Courgeon
Horaires :
Jeudi et Vendredi : de 10h à 12h et de 15h à 18h30
le Samedi : de 15h à 18h30
le samedi matin au marché couvert de Mortagne au Perche
